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材料:
全蛋 1個
無鹽奶油 80g
糖粉 50g
鬆餅粉 200g
作法:
1、全蛋打成蛋液備用,先放置室溫退冰。無鹽奶油放置室溫到可以用手指壓下為止。
2、無鹽奶油、糖粉先用打蛋器打到順滑的樣子。再分次加入蛋汁攪拌。
3、加入鬆餅粉攪拌均勻。
4、包在保鮮膜裡面放冰箱冷藏。
5、30分鐘後可以拿出來搓成小團,壓平弄成自己喜歡的形狀,進入預熱到180度的烤箱烤15-20分鐘就可以出爐啦!
6、烤不完的可以包保鮮膜放入冰箱冷藏,要烤的時候再拿出來切想要的份量一樣整形就可以入烤箱啦 >///<
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