維尼不負責好吃評比★★★★☆

這幾天都沒有好好吃到一次港式飲茶,
受不了美食誘惑的我,趁著離開香港前還是溜進了美心閣吃了一趟。

香甜好吃蘿蔔糕★★★★☆


我原本就很喜歡吃香港的蘿蔔糕,
與台灣的不同,香港的偏甜,蘿蔔絲很多,
配料有干貝跟叉燒肉。


這裡的是用蒸籠蒸的,香香軟軟,看起來很像台灣的碗稞,
軟嫩的口感加上豐富的配料、清晰可見的蘿蔔絲,
吃在口裡可真是暖在心裡。


另外一種我更愛的呢,則是用煎的,
把表面煎的金黃酥脆,中心的蘿蔔糕還是軟嫩香Q,
外酥內軟、爽口宜人。
不過這次沒有機會吃到,下次一定要好好的嗑他一嗑啦。


又嫩又Q又有口感的腐竹牛肉丸★★★★☆


又香又嫩又Q又有嚼勁的牛肉丸從小一直都是我很愛的一品,
它吃起來還是有很鮮嫩的牛肉口感,
但是整體的紮實度又十分的足夠,
香Q又滑嫩,肉汁又很多,真的很好吃唷!!



麥兜麥太太介紹過的雞球包★★★☆☆


我相信大家對老店「蓮香園」的著名雞球包一定不陌生,
但是我沒去過蓮香園、以前也沒有吃過雞球包,所以其實無從比較起。

不過,美心閣的麵皮做的還不錯,
香甜不膩,也不會太乾,
比前幾天在佐敦站吃到的那個恐怖叉燒包好的太多了!!



雞球包,顧名思義內陷就是雞肉丸子,
調味在我個人認定下是有點太鹹,雞肉也不夠多汁囉。
可能我還是比較喜歡叉燒包的口味吧?

可惜的是,我是一個人去吃的,
所以沒有辦法多吃幾樣(其實這三樣就已經讓我撐的要死根本就塞不下了...),
下次,一定要拖著老爺陪我去,這樣就有更多美味的食物可以跟大家分享囉。



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